Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories300.4 kcal (15%)
Total Fat12.1 g (17%)
Carbs45.9 g (18%)
Sugars23.4 g (26%)
Protein4.7 g (9%)
Sodium1380.1 mg (69%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
양배추는 식초물에 5분 정도 담근 후 깨끗이 씻고 2컵 분량으로 잘게 썰어줍니다. 물기는 야채 탈수기나 키친타월로 제거합니다.
Step 2
당근과 양파를 각각 1컵 분량으로 잘게 썰어 준비합니다.
Step 3
코울슬로 드레싱을 만듭니다. 소금 1티스푼, 올리고당 1스푼, 화이트 발사믹 식초 1스푼 반, 올리브오일 1스푼, 후추 약간을 섞어줍니다.
Step 4
큰 볼에 양배추, 당근, 양파를 넣고 준비한 드레싱을 부은 후 손으로 고루 섞습니다.
Step 5
하인즈 비건 마요를 2~3스푼 추가하여 재료와 잘 버무립니다.
Step 6
완성된 코울슬로를 모닝빵 안에 넣어 샌드위치를 만듭니다.
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