By ellejisook
두부스테이크 만들기
7 steps
Prep:10minCook:20min
겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부스테이크를 에어프라이어로 간단하게 만드는 레시피입니다. 메인 요리 또는 반찬으로 즐길 수 있습니다.
Updated at: Wed, 01 Jan 2025 06:24:59 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories320.2 kcal (16%)
Total Fat26.2 g (37%)
Carbs5.1 g (2%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein21 g (42%)
Sodium849.5 mg (42%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

두부는 키친타월로 물기를 제거하고, 두께를 반으로 자른 후 큐브 형태로 4등분씩 잘라줍니다.
Step 2

두부에 소금을 약간 뿌리고 진간장 1스푼을 골고루 발라줍니다.
Step 3

올리브오일 2스푼을 두부에 골고루 발라줍니다. 스프레이 오일을 사용하면 더욱 편리합니다.
Step 4

에어프라이어에 종이 포일을 깔고, 두부를 올려 초벌로 180℃에서 10분간 구워줍니다.
Step 5

초벌 후 종이 포일을 제거하고, 두부를 뒤집어 망 위에 놓은 후 180℃에서 10분간 추가로 구워줍니다.
Step 6

그린빈스를 선택 사항으로 추가할 경우, 팬에 올리브오일을 두르고 살짝 볶아줍니다.
Step 7

완성된 두부스테이크를 그린빈스와 함께 접시에 담아 제공합니다.
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