Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories285.7 kcal (14%)
Total Fat2.5 g (4%)
Carbs59.4 g (23%)
Sugars13.3 g (15%)
Protein6.8 g (14%)
Sodium918 mg (46%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
떡볶이 떡은 물에 담가 부드럽게 불리고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
Step 2
양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썹니다.
Step 3
냄비에 물 500ml를 붓고 양념장 재료를 모두 넣어 잘 섞습니다.
Step 4
양념이 풀어지면 떡과 어묵, 양파를 넣고 중불에서 끓입니다.
Step 5
떡이 부드러워지고 양념이 어우러지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
Step 6
완성된 떡볶이를 그릇에 담아 따뜻하게 서빙합니다.
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