미소대패덮밥

오늘 아이들이 늦잠을 잣네요. 아침부터 배고프다고 난리여서 산책 안 나가고 바로 밥 먹었어요. 오늘은 대패 덮밥 만들어봤어요. 혹시 “이게 일반 커피면 이건 T.O.P 야” 알고 계시나요?? 남편이 오늘 맛보고 이 말 하는데 진짜 너무 웃기고 당황스럽더라고요 ㅎㅎ 가지 닭갈비가 맛없다는 건 아니니까 오해하지는 마세요! ㅎㅎ 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 행복한 주말 보내세요! 사랑 복 많이 받으시고요! 저는 오늘 산부인과 검사가 있는 날이라 얼른 다녀오겠습니다!!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 올리브유 2스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣고 중불에서 30초간 볶습니다.

Step 2

대패삼겹을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.

Step 3

고기가 익으면 가지를 넣고, 진간장 2스푼, 미소된장 40g, 물 4스푼을 넣어 중불에서 3분간 볶습니다.

Step 4

마지막으로 설탕 3스푼을 넣고 중불에서 1~2분간 더 볶아 마무리합니다.

Step 5

✔ 팁

Step 6

간장을 넣을 때 설탕을 함께 넣어 볶아도 좋고, 감칠맛을 더 원한다면 마지막에 설탕을 넣고 볶는 방법도 좋습니다.

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