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쌤 마
By 쌤 마

두부돈부리

오늘은 비가 많이 오네요. 태풍이 끝나면 습식 사우나 시작이라는데.. 정말 숨 막히는 소식이네요 ㅎㅎ 다들 건강 조심하세요!!! 오늘은 간단하고 맛있는 두부 돈부리 만들어봤어요. 소고기 다짐육으로 만들었는데 뭔가 불고기 맛도 나는 것 같고 씹는 맛도 더해져서 맛있네요! ㅎㅎ 요리하기 귀찮을 때 휘리릭 만들어 드셔보세요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!
Updated at: Thu, 02 Jan 2025 06:01:24 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories646.9 kcal (32%)
Total Fat46.1 g (66%)
Carbs17.4 g (7%)
Sugars12.4 g (14%)
Protein43.3 g (87%)
Sodium1728.4 mg (86%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
팬에 올리브유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 중불에서 30초간 볶습니다.
Step 2
다짐육 소고기를 넣고 중불에서 3분 동안 볶아 고기 색이 변하도록 익힙니다.
Step 3
고기 색이 변하면 물 600ml, 쯔유 6스푼, 설탕 2스푼을 넣고 중불에서 5분간 끓입니다. 중간중간 거품을 제거합니다.
Step 4
달걀물을 골고루 부은 뒤 뚜껑을 닫고 중불에서 4분간 익힙니다.
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