차돌국밥

뜨끈뜨끈하고 속이 확 풀어지는 그런 국물 땡기지 않나요? 비도 오는데!! ㅎㅎ 오랜만에 차돌 국밥 만들어 봤는데 안 먹은 술도 해장되는 기분이에요. 땀도 송골송골 맺힐 것 같고 고개 팍 숙이고 후룹후룹 먹었네요. 남편은 진짜 잘 끓인 소고기뭇국보다 두 배 더 맛있데요. 바로 소주 찾는 거 보세요.ㅎㅎ 아이들 입맛도 남편이랑 비슷해서 엄청 잘 먹네요. 차돌 국밥 정말 강력 추천입니다! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파와 배추를 먹기 좋게 썬다.

Step 2

팬에 올리브유 3스푼을 두르고 차돌박이를 넣어 중불로 3분간 볶는다.

Step 3

새우젓 2스푼을 넣고 센 불로 1분 더 볶는다.

Step 4

대파를 넣어 고기와 함께 센 불로 3분간 볶는다.

Step 5

국간장 3스푼, 설탕 1스푼을 넣고 센 불로 1분 볶는다.

Step 6

배추를 넣어 배추가 코팅되도록 중불에서 30초 정도 볶는다.

Step 7

물 2L를 넣고 다진 마늘 1스푼, 후추 1스푼을 넣어 중불에서 20분간 끓인다.

Step 8

완성된 국물을 그릇에 담아 마무리한다.

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