토마토 오리덮밥

어제 로봇 청소기 여사님 집에 설치했어요. 남편은 하루 종일 청소기 꽁무니 쫓아다니면서 깨끗하다고 난리네요. ㅎㅎ 그동안 청소 제대로 안 한다고 구박받았는데 이제 그럴 일 없다고 너무 좋데요. 꼼꼼하게 해줘서 좋은 것 같더라고요. 여러분이 추천해 주신 이유가 있었어요. ㅎㅎ 감사합니다. 오늘은 집에 있는 오리고기와 토마토소스로 덮밥 만들었어요. 맛없을 수가 없죠. 어른용은 청양고추 무조건 넣어서 드세요. 넉넉히 만들어놔서 점심도 해결이에요. 저는 오늘 친구가 청첩장 준다고 해서 혼자 외출이에요. 오랜만에 콧바람 좀 쐬고 올게요! 여러분 맛있는 음식 많이 드시고 주말 행복하게 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파를 송송 썬다.

Step 2

양파를 채 썬다.

Step 3

버섯을 손으로 먹기 좋게 뜯는다.

Step 4

깻잎을 먹기 좋게 썬다.

Step 5

청양고추를 송송 썬다.

Step 6

팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1스푼, 대파를 넣어 중불로 1분간 볶는다.

Step 7

양파와 버섯을 넣고 중불로 1분간 더 볶는다.

Step 8

오리고기를 넣고 소금, 후추를 뿌려 적당히 익힌다.

Step 9

시판 라구 소스를 부어주고 참치액 1스푼을 넣어 약불로 바닥이 타지 않게 저어가며 졸인다.

Step 10

불을 끄고 깻잎을 넣어 잔열로 익힌다.

Step 11

접시에 덮밥으로 담아 취향에 따라 청양고추, 참기름, 깨를 뿌려 마무리한다.

Step 12

맛있고 풍성한 토마토 오리덮밥이 완성된다.

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