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ellejisook
By ellejisook

백종원 함박스테이크

7 steps
Prep:10minCook:25min
간단한 시판 패티와 직접 만든 소스를 활용한 백종원 함박스테이크 레시피. 아이들 간식이나 어른들의 별식으로 좋습니다.
Updated at: Thu, 02 Jan 2025 15:59:31 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories720 kcal (36%)
Total Fat46.7 g (67%)
Carbs61.4 g (24%)
Sugars11.2 g (12%)
Protein26 g (52%)
Sodium1513.4 mg (76%)
Fiber4.1 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 상태의 시판 패티를 에어프라이어 망에 겹치지 않게 올리고 180℃에서 15분간 조리합니다.
냉동 상태의 시판 패티를 에어프라이어 망에 겹치지 않게 올리고 180℃에서 15분간 조리합니다.
Step 2
양파는 얇게 채 썰고, 미니 새송이버섯은 얇게 썰어 준비합니다.
양파는 얇게 채 썰고, 미니 새송이버섯은 얇게 썰어 준비합니다.
Step 3
팬에 버터를 녹이고 양파와 버섯을 넣어 볶아줍니다.
팬에 버터를 녹이고 양파와 버섯을 넣어 볶아줍니다.
Step 4
알룰로스 1스푼, 우스타 소스 1스푼, 토마토케첩 2스푼을 넣어 잘 섞어가며 볶아 소스를 만듭니다.
알룰로스 1스푼, 우스타 소스 1스푼, 토마토케첩 2스푼을 넣어 잘 섞어가며 볶아 소스를 만듭니다.
Step 5
그릇에 밥과 함께 구운 패티 2개를 올리고, 만든 소스를 패티 위에 적당히 부어줍니다.
그릇에 밥과 함께 구운 패티 2개를 올리고, 만든 소스를 패티 위에 적당히 부어줍니다.
Step 6
계란프라이를 올리고, 그린빈스와 방울토마토를 곁들여 가니시로 마무리합니다.
계란프라이를 올리고, 그린빈스와 방울토마토를 곁들여 가니시로 마무리합니다.
Step 7
마지막으로 파슬리를 뿌려 완성합니다.
마지막으로 파슬리를 뿌려 완성합니다.
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