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ellejisook
By ellejisook

들기름 계란후라이

7 steps
Prep:2minCook:5min
고소한 들기름과 감칠맛 나는 국간장으로 만드는 특별한 계란후라이 레시피. 반숙과 완숙 모두 취향대로 만들 수 있습니다.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 01:48:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories310.1 kcal (16%)
Total Fat28.6 g (41%)
Carbs1.3 g (1%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium180.5 mg (9%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쪽파 또는 대파를 잘게 썰어 토핑으로 사용할 준비를 합니다.
쪽파 또는 대파를 잘게 썰어 토핑으로 사용할 준비를 합니다.
Step 2
팬에 들기름 3스푼을 넣고 약간 달궈줍니다.
팬에 들기름 3스푼을 넣고 약간 달궈줍니다.
Step 3
약불로 낮추고 달걀 4알을 팬에 부어줍니다.
약불로 낮추고 달걀 4알을 팬에 부어줍니다.
Step 4
국간장 1/2스푼을 팬 가장자리에 뿌려 간을 맞춥니다.
국간장 1/2스푼을 팬 가장자리에 뿌려 간을 맞춥니다.
Step 5
센 불로 겉을 바삭하게 익히거나, 중약불로 은은하게 익혀 취향에 따라 조리합니다.
Step 6
쪽파 또는 대파를 골고루 뿌려 향을 더합니다.
쪽파 또는 대파를 골고루 뿌려 향을 더합니다.
Step 7
계란후라이를 접시에 담아 밥과 함께 서브합니다.
계란후라이를 접시에 담아 밥과 함께 서브합니다.
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