By ellejisook
에어프라이어 두부과자
8 steps
Prep:10minCook:15min
간단하고 건강한 에어프라이어 두부과자 만들기 레시피. 포두부 또는 두부면으로 간편하게 고소하고 바삭한 간식을 만들어 보세요.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 11:21:31 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories326 kcal (16%)
Total Fat21.3 g (30%)
Carbs14.1 g (5%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein23.5 g (47%)
Sodium10.9 mg (1%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

두부의 물기를 종이타월로 꼼꼼히 제거합니다.
Step 2

포두부를 길게 4등분한 후 삼각형 형태로 잘라줍니다.
Step 3

잘라둔 두부를 위생 비닐에 담고 올리브오일 2스푼을 넣어 골고루 코팅합니다. 소금을 추가하고 싶다면 약간 넣어줍니다.
Step 4

에어프라이어에 두부를 겹치지 않게 골고루 펼쳐 넣습니다.
Step 5

185℃에서 3분간 조리한 후 꺼내서 뒤집어줍니다.
Step 6

185℃로 2분 간격으로 구움 상태를 확인하며 추가로 돌립니다. (총 7~10분 정도)
Step 7

바삭하게 구워진 두부과자를 꺼내 한 김 식혀줍니다.
Step 8

그릇에 담아 고소하고 바삭한 두부과자를 즐깁니다. 밀폐용기에 보관하면 며칠 동안 간식으로 활용할 수 있습니다.
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