Zuppa nutriente

Fai andare la cipolla con olio, sale, erbe aromatiche e aglio per 5 minuti. Quindi aggiungi le carote, i legumi, lascia insaporire altri 2 minuti e aggiungi il brodo vegetale. Aggiusta di sale. Copri e lascia cuocere 10 minuti. Prendi circa metà composto e frullalo al minipimer, aggiungi le cime di rapa a pezzi e prosegui la cottura per 10 minuti o finché saranno tenere. ✨ Come avete passato le festività? Siete riusciti a fare un po’ di ferie?

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