Verza ripiena al forno

Anche stasera si mangia veg🌱 Ingredienti: 1 verza 250gr di lenticchie cotte 100gr di riso cotto 1/2 cipolla 1-2 manciate di noci Sale, olio Passata di pomodoro Succo di mezzo limone 2-3 cucchiai di salsa di soia Prendere delicatamente qualche foglia della verza (tante foglie quanti sono gli involtini che volete, nel mio caso circa 7) e cuocetele in acqua bollente per circa 5 minuti. Amalgamate il riso alle lenticchie, alle noci, alla cipolla, al sale e all’olio e componete gli involtini. Preparate la salsina mescolando la passata di pomodoro al succo di limone e alla salsa di soia e a questo punto ponete il tutto in teglia, versando la salsa su tutti gli involtini. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti e la cena è pronta🍽️ Un piatto semplice ma davvero gustoso, fatemi sapere se lo proverete❤️

Great

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