Poulet rôti au citron et aux herbes

cuisson multicuiseur

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Step 1

Fondre le beurre à feu très doux avec la moitier de l'ail emincé, le poivre, le sel et les herbes de provence (mini 10 min).

Step 2

Hors du feu ajouter le zest du citron laisser reposer 20 mn à température ambiante.

Step 3

Beurrer la peau du poulet

Step 4

Peller le citron à vif, le couper grossierement et le placer dans le poulet

Step 5

Placer la grille de l’étage supérieur dans la cuve verser la bière et y mettre le poulet. Insérer la sonde entre la patte et la carcasse.

Step 6

Sélectionner STEAM AIR FRY, sélectionner PRESET et choisir le réglage CHICKEN. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson (environ 30 minutes ).

Step 7

Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer pendant 10 min dans le cuiseur.