![[Cookeo] Poulet à la moutarde](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_560,w_560,c_fill,dpr_2.0/v1681752598/v3/user-recipes/5947a82880311956356b9f20bfeab341.jpg)
By Liby Neko
[Cookeo] Poulet à la moutarde
5 steps
Prep:5minCook:10min
Recette simple et rapide pour une soirée sans prise de tête.
A servir avec du riz 🍚
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:36:14 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories1274.9 kcal (64%)
Total Fat97.1 g (139%)
Carbs15.8 g (6%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein77.4 g (155%)
Sodium1410.7 mg (71%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
En mode "dorage" Faire revenir les haut de cuisses dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soit bien dorées. (si les 6 je rentre pas, le faire en deux fois)
cuisses de poulet6 
huile d'oliveStep 2
Réserver et faire revenir l'oignon préalablement émincé, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
oignon1 Step 3
Ajouter ensuite les champignons, la moutarde et remettre la viande par dessus. Mélanger le cube avec les 200ml d'eau et ajouter dans la cuve
cuisses de poulet6 
moutarde a l'ancienne3 cuillère à café
champignon de Paris500g
eau200ml
bouillon cube de poulet1 Step 4
Mettre le mode "sous pression" 10 minutes.
Step 5
Une fois cuit, mettre le mode "mijotage". Ajouter la crème fraîche et la farine et laisser la sauce épaissir.
farine2 cuillère à soupe
crème fraiche20 clNotes
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