Tempehová panvica so zeleninou a arašidovou omáčkou

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Tempeh nakrájaj na menšie kúsky alebo prúžky.

Step 2

Premiešaj ho so sójovou omáčkou, paprikou, cesnakom a zázvorom.

Step 3

Nechaj chvíľu marinovať (aspoň 10 minút).

Step 4

Na panvici rozohrej olej a opeč tempeh do zlatohneda (cca 3-4 minúty z každej strany).

Step 5

Odlož bokom.

Step 6

Na tej istej panvici pridaj trochu oleja a opeč mrkvu a papriku (2-3 minúty).

Step 7

Pridaj cuketu a restuj ešte 2 minúty.

Step 8

Nakoniec pridaj špenát alebo kel a krátko premiešaj, kým zvädne.

Step 9

V miske zmiešaj arašidové maslo, sójovú omáčku, javorový sirup, citrónovú šťavu a vodu.

Step 10

Dobre premiešaj, aby vznikla hladká omáčka. Ak je príliš hustá, pridaj ešte trochu vody.

Step 11

Opečený tempeh pridaj k zelenine na panvicu.

Step 12

Zalej arašidovou omáčkou a premiešaj, aby sa všetko pekne obalilo.

Step 13

Podávaj posypané sezamovými semienkami.