Ragoût de légumes et lentilles

Calories : 380 kcal Protéines : 23.5 g Glucides : 61.2 g Lipides : 1.2 g Fibres : 24.7 g

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive (facultatif).

Step 2

2. Ajouter les lentilles, les légumes (carottes, céleri, courgette), le bouillon de légumes, le thym et la feuille de laurier.

Step 3

3. Laisser mijoter pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Step 4

4. Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir.