Crêpe céréales bébé Mini-pancakes de base aux céréales de bébé

Great

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Step 1

Battre l’œuf et y ajouter le lait progressivement.

Step 2

Dans un bol, mélanger la farine, les céréales pour bébé et la poudre à pâte

Step 3

Ajouter progressivement le mélange sec (farine, céréale, poudre à pâte) au mélange humide de lait et d’oeuf.

Step 4

Laisser reposer 10 minutes.

Step 5

Chauffer une poêle moyenne ou une grande poêle à feu moyen. Verser un filet d’huile de canola pour éviter que les mini-crêpes collent sur la poêle.

Step 6

Utiliser une « mini-louche » ou une grosse cuillère pour faire des mini- pancakes d’environ 1 pouce. Le meilleur truc est de déposer la pâte à crêpes en rond dans la poêle et de s'assurer que la poêle reste légèrement huilée.

Step 7

Tourner la crêpe lorsque des bulles apparaissent ou lorsque le pourtour de la crêpe devient plus foncé.

Step 8

Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes de l’autre côté.