🍗 Cosce di pollo alla birra con salsa di cipolle 🍺✨

🍗 Cosce di pollo alla birra con salsa di cipolle 🍺✨ Un secondo piatto irresistibile deliziose cosce di pollo insaporite con paprika, rosmarino e una salsa cremosa di cipolle alla birra. Perfetto per sorprendere tutti a tavola! INGREDIENTI: ✅3 cosce di pollo ✅400g di cipolle ✅500ml di birra ✅q.b. farina ✅q.b. paprika dolce ✅q.b. sale ✅q.b. rosmarino ✅q.b. olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: 🟢Prendiamo le cosce di pollo e incidiamole, in un piatto versiamo farina e paprika e infariniamole. 🟢In una padella, facciamo rosolare rosmarino con un filo d’olio e le cosce in modo da renderle dorate e croccanti. 🟢Mettiamo da parte le cosce e versiamo le cipolle tagliate a fette, facciamole appassire con olio, sale e se necessita aggiungere mezzo bicchiere d’acqua. 🟢Mettiamo il pollo a cuocere tra le cipolle, versiamo la birra e lasciamo cuocere per 30/40 minuti. 🟢Rimuoviamo nuovamente il pollo e frulliamo le cipolle fino a creare una salsa liscia. 🟢Versiamo salsa e pollo in padella, aggiustiamo di sale e lasciamo amalgamare i sapori, finché la salsa risulterà più densa, per 10 minuti circa e servire. . . .

Good

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Step 1

🟢Prendiamo le cosce di pollo e incidiamole, in un piatto versiamo farina e paprika e infariniamole.

Step 2

🟢In una padella, facciamo rosolare rosmarino con un filo d’olio e le cosce in modo da renderle dorate e croccanti.

Step 3

🟢Mettiamo da parte le cosce e versiamo le cipolle tagliate a fette, facciamole appassire con olio, sale e se necessita aggiungere mezzo bicchiere d’acqua.

Step 4

🟢Mettiamo il pollo a cuocere tra le cipolle, versiamo la birra e lasciamo cuocere per 30/40 minuti.

Step 5

🟢Rimuoviamo nuovamente il pollo e frulliamo le cipolle fino a creare una salsa liscia.

Step 6

🟢Versiamo salsa e pollo in padella, aggiustiamo di sale e lasciamo amalgamare i sapori, finché la salsa risulterà più densa, per 10 minuti circa e servire.

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