By Fme Fme
Spaghetti zucchine speck e fonduta di parmigiano 🥒🥓
PIATTI GUSTOSI A SOLI 5€ - episodio 2
Spaghetti zucchine speck e fonduta di parmigiano 🥒🥓
Igredienti:
- Spaghetti 200g
- Zucchine 2
- Speck 100g
- Parmigiano 50g
Procedimento:
-Iniziate rosolando lo speck in padella per qualche minuto e mettetelo da parte
- Nella stessa cuocete le zucchine tagliate grossolanamente allungando con un po’ di acqua. Vi basterà farle ammorbidire
- Frullate le zucchine per fare una crema
- Trasferite in padella, aggiungete gli spaghetti al dente e fate cuocere per un paio di minuti con un po’ di acqua di cottura
- Servite con speck croccante sbriciolato e fonduta di parmigiano
Updated at: Wed, 19 Mar 2025 17:22:34 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Nutrition per recipe
Calories1238.5 kcal (62%)
Total Fat38.9 g (56%)
Carbs150.9 g (58%)
Sugars5.4 g (6%)
Protein64 g (128%)
Sodium2166.5 mg (108%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
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