Tallarines con tuco

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Picar la cebolla, pimiento, ajo y panceta y sofritar hasta que aclare en un chorro de aceite, luego mezclar la zanahoria rayada. Agregar al sofrito la carne picada, y la bondiola cortada en cubitos. Dejar que se dore todo agregar sal pimienta y el condimento que le guste. Mezclar y luego agregar la punta de tomate dejando cocinar la carne a fuego lento dentro de la salsa. Mientras poner agua a hervir para cocinar la pasta. Pasado el tiempo agregar dos cucharadas de azúcar al tuco, apagar y dejar reposar.