Bruschetta
100%
0
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories936.5 kcal (47%)
Total Fat39.7 g (57%)
Carbs65.5 g (25%)
Sugars13.2 g (15%)
Protein61.6 g (123%)
Sodium2157.6 mg (108%)
Fiber11 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
- Découpez les tomates en petits dés.
Step 2
- Dans un petit saladier, mélangez la avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Réservez.
Step 3
- Faites griller vos tranches de pain complet au grille-pain.
Step 4
- Étalez une couche votre pesto sur le pain.
Step 5
- Déposez y une couche généreuse de tomates au vinaigre.
Step 6
- Placez la mozzarelle coupée en dés ou 2 à 3 billes de mozzarelle sur vos bruschetta.
Step 7
- Déposez les tranches de bresaola.
Step 8
- Ajoutez un filet de citron et quelques pignons de pin.
Notes
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