By Fme Fme
Crêpes di carote
IDEA PERFETTA PER MANGIARE LE VERDURE IN MODO DIVERSO 🤩
INGREDIENTI per 4 crêpes
•180 gr di carote (peso da crude )
•1 uovo
•65 gr di farina
•10 gr di parmigiano o grana grattugiato
•100 ml di acqua
•sale, pepe, olio
PROCEDIMENTO
•metti insieme le carote già lessate ,l’uovo, l’acqua, il parmigiano, il sale e frulla
•ottenuta una pastella liscia cuoci le crêpes in padella con un filo di olio e con il coperchio
•gira e cuochi ancora dall’altro altro per un paio di minuti
•una volta pronte farcisci a piacere, noi abbiamo messo formaggio fresco e prosciutto
Carote
Crêpes di carote
Crêpes salate
✨DOVETE PROVARLE ✨
Updated at: Sat, 05 Apr 2025 16:24:13 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
67
Moderate
Nutrition per recipe
Calories427.5 kcal (21%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs70.8 g (27%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein17.8 g (36%)
Sodium329.3 mg (16%)
Fiber7.8 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
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