Meringues

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

 Battre les blancs bien ferme

Step 2

 Plonger le récipient dans un plat d’eau tiède

Step 3

 Ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de sucre par blancs (environ 100 g pour 2 blancs)

Step 4

 Battre à nouveau

Step 5

 Beurrer un papier de la grandeur de la plaque du four

Step 6

 Y déposer les meringues formées en faisant des petits tas avec une petite cuillère

Step 7

 Faire cuire à four très très doux pendant 1h30