Napolitain glacé

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mousse au chocolat

Step 2

Fondre le chocolat. Ajouter 6 jaunes d’oeufs puis les blancs battus en neige très ferme

Step 3

Chantilly

Step 4

Mettre le récipient au freezer la veille.

Step 5

Battre la crème environ 2 à 5 minutes.

Step 6

Ajouter 3 cuillerées à soupe de sucre glace. Battre 2 minutes.

Step 7

Macarons

Step 8

Ecraser les macarons au doigt en les coupant pas trop fin.

Step 9

Huiler le récipient.

Step 10

Mettre la moitié de la mousse.

Step 11

Ensuite les macarons mélangés à la crème chantilly.

Step 12

Terminer par le reste de mousse.

Step 13

Mettre au congélateur.