Pato a los guisantes

Name: Pato a los guisantes
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 pato; 1 kg. guisantes desvainados

1 step

Prep:1hCook:2h

Updated at: Thu, 24 Apr 2025 07:43:24 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories1515.3 kcal (76%)

Total Fat128.9 g (184%)

Carbs36.1 g (14%)

Sugars14.2 g (16%)

Protein50.9 g (102%)

Sodium217.3 mg (11%)

Fiber14.3 g (51%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1pato

1kgguisantes

desvainados

Instructions

Step 1

Preparar los guisantes a la francesa, dejarlos cocer 40 minutos. Cocer a fuego lento un pato, receta 637, 15 minutos antes de servir poner los guisantes en la olla. Servir el pato rodeado de los guisantes.