Camemberts rôtis au miel et fruits secs

Plutôt que des pommes de terre, il est possible de l'accompagner avec une salade verte

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Ôtez le couvercle des boîtes de camembert ou de celle du coulommiers. Retirez les papiers d'origine qui enveloppent les fromages et remplacez-les par des carrés de papier cuisson, que vous aurez préalablement découpés à la même taille. Reposez les camemberts ou le coulommiers à l'intérieur des boîtes.. Dans un bol, mélangez des aiguilles de romarin, les noisettes légèrement concassées et les cranberries. Entaillez une croix profonde au centre de chaque camembert ou du coulommiers au couteau et répartissez-y la préparation précédente. Enfournez 20 min (30 min pour un coulommiers). Arrosez le fromage de miel dès la sortie du four. Servez-le bien chaud avec du pain grillé ou des pommes de terre grenaille à la vapeur, par exemple.