INVOLTINI DI PASTA FILLO RIPIENI DI CARNE 🥩

INVOLTINI DI PASTA FILLO RIPIENI DI CARNE 🥩 INGREDIENTI: - Macinato misto 600g - Pasta fillo - Peperone 1 - Cipolla 1 - Provola dolce 150g - Olio evo q.b. - Sale q.b. - Paprika dolce q.b. - Vino bianco q.b. PROCEDIMENTO: - Fate soffriggere un battuto di cipolla con un filo d’olio e aggiungete il peperone tagliato a cubetti - Dopo qualche minuto aggiungete il macinato misto e fate rosolare bene - Sfumate con del vino bianco e terminate la cottura per altri 10 minuti - Una volta pronto lasciate intiepidire - Prendete un quadrato di pasta fillo, bagnate leggermente ai lati e riempite il centro con la carne e della provola dolce tagliata a cubetti - Formate gli involtini come vedete nel video stando attenti a chiuderli bene ai lati - Fate cuocere dolcemente in padella con un po’ di olio evo fino a doratura - Una volta pronti fateli asciugare bene su della carta assorbente e serviteli con della salsa allo yogurt come abbiamo fatto noi che ci sta benissimo 😋

Unbalanced

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