Ultra Lean Protein Cake - Cookies & Cream Edition
Leave a note
By Cisse Vandermeulen
Ultra Lean Protein Cake - Cookies & Cream Edition
Ultra Lean Protein Cake – Cookies & Cream Edition
Voor ronde bakvorm van 24 cm – 8 porties
Hoogte: ca. 2,3–2,5 cm
---
Ingrediënten:
250 g magere kwark
2 eieren (maat M)
500 ml vloeibaar eiwit
100 g Smart Protein (Cookies & Cream)
25 g Designer Flavor Powder (Dark Cookie Crumb)
(optioneel: snufje zout, kaneel, vanille, citroenrasp)
---
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte).
2. Meng alle ingrediënten tot een glad beslag met een garde of staafmixer.
(Gebruik een staafmixer bij korrelige kwark voor een gladdere textuur.)
3. Bekleed de bodem van je springvorm (24 cm) met bakpapier en spuit de zijkanten licht in met bakspray.
4. Giet het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad.
(Totaal volume: ±1100 ml)
5. Bak 50–55 minuten, of tot een satéprikker er droog uitkomt.
6. Laat volledig afkoelen in de vorm voor je hem uit de vorm haalt en in 8 stukken snijdt.
---
Voedingswaarde – Volledige cake:
883 kcal
153,7 g eiwit
14,1 g vet
28,3 g koolhydraten
Per stuk (1/8):
110 kcal
19,2 g eiwit
1,8 g vet
3,5 g koolhydraten
Updated at: Sat, 24 May 2025 02:42:46 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
8 servings
Instructions
No instructions yet
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!











