Muffins pizza

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Préchauffez le four à 180 °C.

Step 2

- Coupez les olives en rondelles.

Step 3

- Ajoutez et mélangez la farine, l'huile d'olive, la levure chimique, les olives, les tomates séchées, 40 g de mozzarella râpée, le lait de soja, les œufs, les dés de jambon (ou de poulet), le sel et le poivre.

Step 4

- Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Étalez par-dessus le coulis de tomate, le reste de mozzarella râpée et les herbes de Provence.

Step 5

- Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C.

Step 6

- Accompagnez vos muffins pizza d'une salade verte.