Lasagnes aux courgettes

Name: Lasagnes aux courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 800g viande hachée; 2 courgettes; 2 oignons; 400ml de sauce tomate; persil; 6 feuille lasagne; 120g comté râpé; basilic

6 steps

Prep:20minCook:30min

Updated at: Sat, 18 May 2024 15:55:37 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories535.7 kcal (27%)

Total Fat28.4 g (41%)

Carbs41.8 g (16%)

Sugars8.7 g (10%)

Protein30 g (60%)

Sodium1240 mg (62%)

Fiber4.2 g (15%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

800gviande hachée

2courgettes

2oignons

400mlsauce tomate

Instructions

Step 1

Préchauffer le four à 200°C

Step 2

Peler et couper les oignons finement. Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les oignons, ajouter la viande hachée et laisser cuire 5min environ.

Step 3

Pendant ce temps laver, peler partiellement et couper en rondelle les courgettes.

Step 4

Ajouter la sauce tomate et les épices (sel, poivre, persil et basilic dans la poêle avec la viande.

Step 5

Dans un plat à gratin superposer une couche de rondelles de courgettes (la moitié), puis une couche de tuiles de lasagne, puis la viande (tout), puis une 2ième couche de tuiles de lasagne, puis une 2ième couche de courgettes, et enfin recouvrir de comté râpé.

Step 6

Enfourner 20min minimum.