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Anais beaufils
By Anais beaufils

Brochettes de poulet aux noix de cajou et à la noix de coco

6 steps
Prep:10minCook:12min
Livre : Airfryer friteuse sans huile Page : 63
Updated at: Fri, 31 Oct 2025 15:40:35 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories302 kcal (15%)
Total Fat21.7 g (31%)
Carbs4.1 g (2%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein22.9 g (46%)
Sodium283.6 mg (14%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mettre d'abord le poulet coupé en gros dés dans un bol avec le lait de coco pendant au moins 1h
Step 2
Pendant ce temps, réduire les noix de cajou en poudre à l'aide d'un mixeur
Step 3
Préchauffer le airfryer à 200°C et recouvrir le panier de papier sulfurisé
Step 4
Passer les dés de poulet dans la poudre de noix de cajou et les insérer sur les brochettes prévues à cet effet, les saler et les placer dans le panier du airfryer
Step 5
Les arroser d'un peu d'huile et les faire cuire pendant 12 min, en veillant à les retourner à mi-cuisson
Step 6
Servir avec le persil haché grossièrement et quelques tranches de citron

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