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Bien Manger Bien Vivre
By Bien Manger Bien Vivre

Poulet aux figues

6 steps
Prep:20minCook:35min
Updated at: Sat, 23 Nov 2024 13:11:01 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories746 kcal (37%)
Total Fat41.4 g (59%)
Carbs54.6 g (21%)
Sugars24.6 g (27%)
Protein40.1 g (80%)
Sodium222.7 mg (11%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200°C.
Step 2
Éplucher l'oignon et couper-le finement. Laver, peler et couper les carottes en rondelles. Rincer les figues et couper-les en 4.
Step 3
Dans un plat allant au four, mettre les morceaux d’oignons, de carottes et de figues. Bien les répartir dans le plat. Ajouter les cuisses de poulet au centre du plat et verser l’huile de noix et le sirop d'agave. Saupoudrez de thym, saler et poivrer. Mélanger.
Step 4
Placer au four pour 35 minutes environ à 200°C
Step 5
Pendant ce temps, concasser les noix et cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet.
Step 6
Servir le poulet avec les légumes, le boulgour et les noix. Déguster chaud.

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