Keto ciasto z rabarbarem i kruszonką

W całym cieście jest 68 g węglowodanów netto. Jeśli podzielisz je na 12 kawałków, w każdym znajdzie się 5,6 g węglowodanów netto. Zatem dokładka raczej nie wchodzi w grę.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż prostokątną blachę do ciasta papierem do pieczenia.

Step 2

Włóż do miski składniki na ciasto i wyrabiaj na jednorodną masę.

Step 3

Wyłóż ciastem spód formy.

Step 4

Umyj i obierz truskawki. Pokrój je na połówki lub ćwiartki.

Step 5

Rabarbar ze słodzikiem włóż do rondelka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie stawać się bardziej miękki.

Step 6

Dodaj truskawki i podgrzewaj jeszcze ok. 3 minuty, mieszając. Dodaj gumę ksantanową, wymieszaj dokładnie i zestaw z ognia. Studź ok. 10-12 minut.

Step 7

Wyłóż warstwę rabarbaru na spód z ciasta.

Step 8

Składniki na kruszonkę włóż do miski i mieszaj i ugniataj palcami, aż masa zacznie formować grudki. Posyp nimi rabarbar.

Step 9

Wstaw ciasto do piekarnika i piecz ok. 40 minut.