Paella

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Tăiați ingredientele listate mai jos in cuburi mici (nu amestecați ingredientele)

Step 2

Intr-o tigaie mare puneti uleiul la incins isr cand uleiul este incins, adaugati calamarul si gătiți-l 2 minute. Cand au trecut 2 minute, transferati calamarul intr-o farfurie

Step 3

Acum adaugati ceapa si usturoil taiat. Dupa 1-2 minute adaugati si ardeiul taiat si lasati la gatit inca 3 minute.

Step 4

Acum adaugati sucul de rosii. Puneti 1/2 tsp boia afumat , sare si piper dupa gust si amestecati bine iar apoi lasati sa se gateasca 2 minute

Step 5

Dupa ce au trecut 2 minute adaugati calamarul inapoi in tigaie, amestecati bine iar apoi adaugati supa de peste, sofranul si amestecati gentil

Step 6

Cand apa da in clocot, adaugati orezul nespalat si amestecati gentil pana gand credeti ca orezul este asezat in mod egal in tigaie si lasati la gatit 5 minute

Step 7

Dupa ce au trecut 5 minute, asezati crevetii si midiile desupra orezului si in acest punct NU mai amestecati in orez, doar tremurati tigaia din cand in cand. Lasati la gatit inca 5 minute la foc mic.

Step 8

Dati focul mare si gatiti orezul 1 minut (pentru a forma o crusta la fundul orezului).

Step 9

Dupa ce a trecut un minut, stingeti focul, acoperiti togaia cu folie de aluminiu si capac si lasati sa se linisteasca orezul pentru 5-7 minute. Apoi serviti.