Gnocchis au chorizo et au poivrons

Gnocchis au chorizo avec poivrons et oignons

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Couper les oignons et les poivrons en morceaux.

Step 2

Couper le chorizo en dés.

Step 3

Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle.

Step 4

Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en morceaux dans la poêle.

Step 5

Une fois cuits (pas trop cramés), les enlever de la poêle et les mettre dans un récipient à part.

Step 6

Faire revenir les chorizo dans la poêle (sans rajouter d'huile, le gras du chorizo suffit).

Step 7

Après une bonne cuisson (les chorizo ne doivent pas être cramés), les enlever pour les mettre dans un récipient. Le gras du chorizo doit rester dans la poêle (possibilité de mettre dans le même que les oignons et les poivrons).

Step 8

Faire cuire les gnocchis dans la poêle en mélangeant avec le gras du chorizo.

Step 9

Après une bonne cuisson des gnocchis, rajouter le contenu du bol dans la poêle et mélanger.

Step 10

Assaisonner avec le sel et le poivre