Orzo au carottes, poireaux et jambon

Recette IG bas

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire cuire l'orzo dans une casserole d'eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutter et réserver.

Step 2

Couper le poireau en petits morceaux. Peler et couper la carotte en petits morceaux.

Step 3

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive.

Step 4

Ajouter les carottes et le poireau et un demi verre d'eau et laisser cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps, l'eau va s'évaporer.

Step 5

Ajouter l'orzo, le bacon, poivrer, bien remuer.

Step 6

Ajouter le fromage fouetté, bien remuer et laisser cuire 1 minutes tout en remuant.