By boblechef.com
Linguine aux moules et à la saucisse italienne
Instructions
Prep:20minCook:20min
Une belle recette de pâte que j'ai improvisée lors d'une diffusion LIVE pour la campagne Ça brasse Contre le Cancer.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 09:53:11 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories773 kcal (39%)
Total Fat32.6 g (47%)
Carbs90.9 g (35%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein26.2 g (52%)
Sodium625.9 mg (31%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
454glinguine
45mlhuile végétale
2saucisses
grosses, de ton choix, nous on a utilisé des saucisses à la bière
2 x 12moules
fraîches
80mlbière
ici, j’ai utilisé une hefeweizen pour ses arômes épicés et fruités mais n’importe quelle bière qui a un peu de goût fera l’affaire
60mlbeurre
175mlfeuilles de coriandre
1 x 12tomates cerises
coupées en 2
2oignons verts
ciselés
sel
au goût
poivre
au goût
fromage parmesan
au goût
Instructions
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