Velouté de maïs au chorizo

Name: Velouté de maïs au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: European, Mediterranean, Spanish
Ingredients: 50 cl d'eau; 4 tranches de chorizo; Sel; Poivre; 1 pincée de paprika; 1 c à s bombée de maïzena; 1 gros oignon; 1 c à s d'huile d'olive; 20 cl de crème allégée à 15 %; 500 g de maïs en boîte (poids égoutté)