
By Bien Manger Bien Vivre
Wrap et brochette de poulet
4 steps
Prep:15minCook:15min
Updated at: Sat, 05 Jul 2025 13:24:07 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories484.4 kcal (24%)
Total Fat9 g (13%)
Carbs47.4 g (18%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein49.7 g (99%)
Sodium1601 mg (80%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
PAIN
GARNITURE
Instructions
Step 1
Cuisson de la brochette : faire cuire la brochette de poulet au four, à l’airfryer ou au barbecue pendant environ 10 à 12 minutes, en la retournant à mi-cuisson.
Step 2
Préparation du pain : dans un bol, mélanger la farine, le fromage blanc et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte sur un plan fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Dans une poêle chaude légèrement huilée faire cuire la pâte environ 3 minutes par face à feu moyen, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
Step 3
Préparation de la garniture : laver la salade. Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Step 4
Assemblage : disposez le pain dans une assiette. Ajouter la salade et les tomates cerises. Retirer les morceaux de la brochette et les répartir sur le pain.
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