By Jean de DK
Galettes de courgettes au fromage frais
4 steps
Prep:10minCook:10min
Poêle ou plancha
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:45:56 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories200.6 kcal (10%)
Total Fat5.9 g (8%)
Carbs25 g (10%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein11.5 g (23%)
Sodium430.2 mg (22%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
Râper la courgette
Emincer les oignons
Séparer les blancs des jaunes d'œufs
Step 2
Mélanger la courgette, les oignons, le fromage frais, la coriandre, la levure, la farine et les jaunes d'œufs.
Step 3
Battre les blancs en neige (pas trop ferme).
Les incorporer au mélanger précèdent.
Saler poivrer.
Step 4
Cuisson a la poêle ou a la plancha.
Verser avec une louche.
Cuisson 3mn par cotés.
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