Midden Oosterse spinaziepizza

Deze pizza is geïnspireerd door de boreks die we heel af en toe eten bij de lunch. Het Nigellazaad (zwarte kummel) en de pul biber maken de smaken authentiek. Als je die niet kunt krijgen raad ik kummel en chilivlokken aan. Eigenlijk neem ik liever een flammkuchenbodem, want die is dunner.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Ontdooi de diepvriesspinazie en knijp het vocht er goed uit. Zet apart.

Step 2

Verwarm de oven voor op 240°C. Rol het klan-en-klaar-deeg uit op de bakplaat.

Step 3

Bestrijk de bodem met tomatenpuree en strooi daarover het nigellazaad.

Step 4

Beleg de pizza met de spinazie en brokkel de feta en de walnoten erover. Schuif de pizza in de voorverwarmde oven, de wekker op 10 minuten.

Step 5

Uit de oven strooi je er rijkelijk pul biber over. Eet smakelijk!