Samoussa au bœuf et à la carotte

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cette recette donne environ 10 samoussas.

Step 2

- Préchauffez le four à 180°C (ou votre Airfryer).

Step 3

-Faites revenir, l'oignon émincé dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes environ.

Step 4

- Ajoutez les carottes coupées en dés fins, mettez à feu moyen et couvrez. Laissez cuire 5 minutes environ.

Step 5

- Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et le cumin, puis prolongez la cuisson de 5 minutes.

Step 6

- Coupez chaque feuille de brick en 2, garnissez-les et pliez-les en triangle.

Step 7

- Badigeonnez chaque samoussa, avec de l'œuf battu.

Step 8

- Enfournez pendant 15 minutes environ.