🍛 Arroz com Carne ao Molho de Tomate e Omelete Fofa
Updated at: Sun, 27 Jul 2025 20:00:12 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories657.2 kcal (33%)
Total Fat41.4 g (59%)
Carbs29.4 g (11%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein40.9 g (82%)
Sodium1818.2 mg (91%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
🍳 Carne ao molho de tomate:
Step 1
Aqueça o óleo em uma frigideira e doure o alho.
óleo0.5 colher de sopa
dente de alho1 Step 2
Adicione a carne e frite até dourar levemente.
carneStep 3
Junte o tomate picado, o shoyu, sal, pimenta e a água.
pimenta do reino
sal
água0.25 copo
shoyu1 colherStep 4
Cozinhe até os tomates desmancharem e formar um molho.
Step 5
Se quiser mais cremoso, adicione o amido dissolvido e cozinhe até engrossar. Reserve.
🍳Omelete
Step 6
Bata o ovo com sal
sal
ovo1 Step 7
Aqueça a manteiga em uma frigideira.
manteiga1 colher de sopaStep 8
Despeje os ovo e mexa levemente até formar dobras macias.
Step 9
Cozinhe até ficar levemente dourado e fofo.
🍚 Arroz
Step 10
Esquente
🍽️ Montagem:
Step 11
Em uma tigela ou prato fundo, coloque o arroz moldado (pode usar uma xícara).
Step 12
Adicione o molho com carne ao lado.
Step 13
Acrescente a omelete e finalize com cebolinha picada por cima.
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