Guiso de lentejas

Es un guiso light

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Picar la cebolla, el morrón y el ajo

Step 2

Pone la lata de tomate en un plato hondo y picalo

Step 3

Cortar la carne en cubitos y quitar la grasa

Step 4

Cortar la zanahoria en rodajas y las papas en cuadrados

Step 5

Calentar la essen con un chorrito de aceite

Step 6

Sellá los cubos de carne (sin moverlos mucho) hasta que estén bien dorados de todos lados. No pongas demasiados juntos, o se van a hervir.

Step 7

Retirá la carne y reservá.

Step 8

En la misma olla salteá la cebolla, el ajo y el morrón picados 5 minutos

Step 9

Sumá la zanahoria en rodajas finas y la papa en cubos

Step 10

Agrega la carne ya cocida

Step 11

Agregar la mezcla de tomate + caldo con agua + condimentos

Step 12

Tapa la olla y dejalo un rato, revolve cada tanto

Step 13

Cuando te parece que más o menos está manda las lentejas, si las pones cuando todavía está frío las vas a tener que dejar al menos media hora. Si ya está hirviendo con 15/20 minutos ya están listas. Anda viendo que no se te pasen las lentejas!