Kartoffelsuppe

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Step 1

Zwiebel und Pertersielie klein schneiden und gemeinsam anbraten.

Step 2

Kartoffeln schälen, würfeln und anschließend mit zu dem Zwiebeln in den Topf geben. Mit Brühe nach kurzen anschwitzen ablöschen.

Step 3

Sobald die Kartoffeln weich sind, kann die Suppe püriert werden. Sollte die Suppe zu dick sein einfach nochmal Wasser/ Brühe nachlehren, abschecken und genießen. Guten Appetit!