Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories191.8 kcal (10%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs42.9 g (17%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium752.8 mg (38%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel und Pertersielie klein schneiden und gemeinsam anbraten.
Step 2
Kartoffeln schälen, würfeln und anschließend mit zu dem Zwiebeln in den Topf geben.
Mit Brühe nach kurzen anschwitzen ablöschen.
Step 3
Sobald die Kartoffeln weich sind, kann die Suppe püriert werden. Sollte die Suppe zu dick sein einfach nochmal Wasser/ Brühe nachlehren, abschecken und genießen.
Guten Appetit!
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