Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories222.9 kcal (11%)
Total Fat7.6 g (11%)
Carbs33.8 g (13%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein5.9 g (12%)
Sodium467.2 mg (23%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Calentar el aceite en el wok o sartén.
Step 2
Saltear los champiñones 3 minutos hasta que suelten líquido.
Step 3
Añadir zanahoria, pimiento y jengibre. Cocinar 2-3 minutos más.
Step 4
Agregar el arroz, la salsa de soya, sal y pimienta. Mezclar bien.
Step 5
Cocinar 2 minutos. Servir con maní picado encima.
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