Cookies sans levures

Préparation : 15 Cuisson : 10 Total : 25 min Quantité : 6 personnes

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Step 1

Préchauffer le four à 180°C. Garnissez 1 voir 2 grandes plaques de four avec du papier sulfurisé.

Step 2

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair.

Step 3

Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé.

Step 4

Ajouter la farine et mélanger le tout avec les pépites de chocolat.

Step 5

Former des boules de la taille d'une balle de ping pong avec vos paumes de main. Les déposer sur la plaque du four en les espaçant bien car à la cuisson les cookies vont s'étaler. Étape 6 :

Step 6

Faire cuire les cookies pendant environ 10min. Attention de ne pas dépasser ce délai si vous voulez que les cookies restent mou.

Step 7

Mettre sur une grille pour les laisser refroidir, les cookies sont encore très mou. Ils durciront en refroidissant. Attendre 15min avant de les manger.