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Thierry Schütz
By Thierry Schütz

Spaghetti mit Tomaten-Rahmsauce

5 steps
Prep:7minCook:15min
Köstliche Spaghetti mit cremiger Tomaten-Rahmsauce, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und einer Auswahl an Gewürzen. Perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen.
Updated at: Thu, 21 Aug 2025 12:24:20 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
58
High

Nutrition per serving

Calories761.5 kcal (38%)
Total Fat28.7 g (41%)
Carbs106.9 g (41%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein19.6 g (39%)
Sodium280.8 mg (14%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Spaghetti gemäß Hersteller kochen.
CooktopCooktopHeat
PotPot
SpaghettiSpaghetti500g
salzsalz
Step 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Sesamöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
CooktopCooktopHeat
PotPot
zwiebelzwiebel3
knoblauchzeheknoblauchzehe2
sesamölsesamöl
Step 3
Paprikapulver, Tomatenmark, Senf und Sambal Oelek hinzugeben.
senfsenf1 tl
paprikapulverpaprikapulver
sambal oeleksambal oelek1 tl
tomatenmarktomatenmark3 el
Step 4
Mit Balsamico Bianco ablöschen und reduzieren, auffüllen mit Rahm, bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
CooktopCooktopHeat
PotPot
Balsamico BiancoBalsamico Bianco
VollrahmVollrahm300ml
Step 5
Kurz vor Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kräuter hinzugeben. Anrichten
PlatePlate
pfefferpfeffer
kräuterkräuter
salzsalz

Notes

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