By Martin Schernath
Gnocchi-Salat mit Caesar Dressing
Kann noch mit zusätzlichem Hartkäse getoppt werden.
Updated at: Sun, 29 Mar 2026 14:23:30 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
29
High
Nutrition per serving
Calories552.6 kcal (28%)
Total Fat33 g (47%)
Carbs51.5 g (20%)
Sugars9.5 g (11%)
Protein15.2 g (30%)
Sodium1265.9 mg (63%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Dressing
Step 1
Knoblauch pressen, Mayonnaise, Senf, Joghurt, geriebenen Hartkäse, Worcester Sauce, Salz, Pfeffer und Saft von Zitronenspalten verrühren
Tomaten
Step 2
Tomaten mit etwas Öl und Gewürzmischung „Aglio Olio“ für 10 Minuten im Airfryer bei 200 °C rösten.
Gnocchi
Step 3
Gnocchi für 15 Minuten im Airfryer bei 200 °C rösten.
Salat fertigstellen
Step 4
Romana Salat halbieren und in Streifen schneiden und in eine Große Schüssel geben
Step 5
Gnocchi, Tomaten und Dressing mit in die Schüssel geben und alles vorsichtig vermengen
Notes
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