Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories324.3 kcal (16%)
Total Fat16.6 g (24%)
Carbs22.1 g (9%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein21.9 g (44%)
Sodium605.2 mg (30%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Разогрейте сковороду с маслом; лук (если используете) обжарьте 1–2 мин.
Step 2
Добавьте шпинат до увядания (30–60 с), затем быстро вмешайте томат (ещё 30–60 с, чтобы не пускал сок).
Step 3
Влейте взбитые яйца с солью/перцем, готовьте на слабом огне до схватывания.
Step 4
Подавайте с тостом из цельнозернового хлеба.
